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Entrées
La Planchette des Chefs... à partager... ou pas !
26 CHF
Ardoise de Pata Negra... à partager... ou pas !
26 CHF
Jardin de salade des saison aux germes vitaminés
11 CHF
Végétarien
Végétalien
L’oeuf parfait, crème de Vacherin fribourgeois et pousses d’épinard
15 CHF
Le coeur d’artichaut vinaigrette, salade de mesclun
18 CHF
La terrine de boeuf braisé et carottes nouvelles
18 CHF
La salade “raffinée”
salade verte composée de purée d'avocat, saumon fumé, crevettes à l’aneth et pignons de pin
20 CHF
Plats
Les joues de porc confites, olives et tomates séchées, pomme purée
28 CHF
Risotto crémeux au potimarron
suggestion végétarienne
28 CHF
Végétarien
Végétalien
Le filet d’omble braisé au Noilly Prat, étuvée de poireaux et pomme purée
34 CHF
La «parisienne» de boeuf du “Molard” (250gr) rassise sur os, sauce Café du Marché*
43 CHF
La pièce du Boucher*... selon arrivage
Prix sur demande... selon la pièceL’épaule d’agneau (900gr) d’une nuit confite comme un méchoui (pour 2 pers. / 20 min. d’attente)*
Prix indiqué par personne
48 CHF
La côte de bœuf du “Molard” (900gr) rassise sur os “ (pour 2 pers. / 20 min. d’attente)*
Prix indiqué par personne
64 CHF
Le Menu Surprise
Laissez vous emporter par l'inspiration du Chef Antonio Calo et sa brigade avec ce menu comprenant : une entrée, un plat et un dessert. Cette composition est prévue pour deux personnes. Prix indiqué par personne hors boissons.
78 CHF
Garnitures
Pour accompagner vos viandes*Garnitures
Salade - Pommes frites4 CHF
Pommes frites - Légumes4 CHF
Salade - Pomme purée4 CHF
Pour les enfants
Menu enfant (viande ou poisson sur demande), garniture du jour + boule de glace)
14 CHF
Fromages
Sélection de fromages de la "Laiterie de Carouge" et accompagnement de saison
18 CHF
Desserts
Café gourmand et ses plaisirs du moment
12 CHF
Duo de crème brûlée (citron, chocolat)
12 CHF
Salade d'ananas au basilic
15 CHF
Pomme rôtie, biscuit Coeur de France, glace caramel beurre salé
15 CHF
Fondant au chocolat noir “LiChu” du Vietnam et sa boule de glace (5 à 8 min. d’attente)
15 CHF
Glaces
Parfums sur demande
4 CHF
Sorbets
Parfums sur demande
4 CHF
LA CARTE
Nos entrées et plats sont proposés tous les soirs du lundi au samedi
Plats
Fromages
Desserts
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